2018.3. 高水分散性・高生体内吸収性クルクミンの褐色脂肪細胞化誘導に関する論文(Mol. Nutr. Food Res.)がカバーイメージとして掲載されました!

 大変嬉しいことに、すでに紹介した高水分散性・高生体内吸収性クルクミンの褐色脂肪細胞化誘導に関する論文内容Mol. Nutr. Food Res. 62: 1700731 (2018) が、カバーイメージとして取り上げられ、Volume 62 Issue 5 March 2018の表紙を飾りました。
(本研究は株式会社セラバリューズとの共同研究です)

Highly dispersible and bioavailable curcumin but not native curcumin induces brown-like adipocyte formation in mice Mol. Nutr. Food Res. 62: 1700731 (2018).

詳しい研究内容はコチラ