巻頭言

荒井基夫
中部大学応用生物学部紀要と生物機能開発研究所紀要の合併について

生物機能開発研究所プロジェクト報告

永井・三輪・大塚・禹・大西・津田・鈴木・山本・南・堤内・吉村・愛知・石田・高村・和田・森山

第二回中部大学ライフサイエンスフォーラム 講演録

清水 昌
微生物工場:ユニークな微生物機能の探索・開発と産業利用

総説

齋藤清人・車炳允・米澤貴之・照屋俊明・永井和夫・禹済泰
天然生理活性物質による認知症の予防・改善について
長尾匡則・米澤貴之・車炳允・照屋俊明・永井和夫・禹済泰
核内受容体のリガンドスクリーニング法

解説

森山龍一・昌山敦・加藤志郎・角田秀典
食品の変敗や食中毒の誘因となる細菌胞子の発芽に関わるリパーゼ
 

生物機能開発研究所2007年度研究業績応用生物学部2007年度研究業績

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